2005年 9月 4日 (日)

南関東センターSQF2000CM・HACCP認証取得

イオンフードサプライ株式会社は、お客さまに「安全・安心」な商品をお届けする為、品質保証体制の確立・運用に取り組んでおります。

その一環として、第三者機関認証であるSQF2000CM・HACCPの認証取得に取り組んでおり、2003年8月4日に兵庫センター畜産部門のタスマニアビーフ工程で、2005年9月4日に、南関東センター水産部門のPC(a,b)工程、畜産部門のPC工程、デリカ部門のおにぎり工程で認証取得を果たしました。

SQF2000CMは、世界各国約4,000社で認証取得されており、日本においても現在約50社が認証取得しており、国際規格であるSQF2000CMの認証取得を目指す企業は畜産業界を中心に増えております。
特に、イオンのストアブランドであるタスマニアビーフについては、生産地のオーストラリア タスマニア島に所有する
イオン直営牧場でもSQF2000CMを認証取得しており、国際規格の利点を活かして、生産現場から最終製品製造までの一貫管理体制を実現しております。

高い安全性、安定した品質により、お客さまに安心して召し上がっていただける商品を提供し続けるため、今後もこのシステムを弊社の全てのセンターに導入し、品質保証体制の一層の確立に努力してまいります。